对于污水处理，首先得了解清楚污水的类型、污水的水质情况以及所需处理的污水量，后才能确定使用哪种污水处理方式。
污水处理厂中使用的氧化沟是在一个封闭的、循环曝气的沟渠性的曝气池中，将污水进行集中处理，得到再生水的排放。它的整个过程包括：进水、曝气、沉淀、污泥稳定和出水，而这一系列的过程都在氧化沟内完成的。
由于生活污水中含有大量的糖类和蛋白质等物质，很容易在污水中产生酸性物质使得水质变酸，一旦酸性水进入曝气池，在曝气过量的情况下，污水中的好氧丝状菌就会大量产生，引发海量的胞外多糖，形成丰厚泡沫层，而这些泡沫是很难自行破灭的，这时就要借助氧化沟消泡剂来消除。
如果泡沫过量不及时消除，就会遮盖氧化沟的所有廊道，难以控制污水处理效果，严重影响污水处理的效率；尤其是在大风的作用下，泡沫会随风飘拂，还会对环境造成更大的污染。
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